steirisches Kürbiskernöl kaufen in unserem online-shop
Der landwirtschaftliche Betrieb Reiter
liegt in der schönen Lipizzanerheimat,
im Södingal, ca.15 km westlich von Graz
in der Ortschaft Hausdorf bei Stallhofen.
Die Kürbisfläche beträgt ca. 12-15 Hekar
jährlich in der Fruchtfolge mit Getreide,
Mais und Zwischenfrüchten wie Ölrettich,
Buchweizen und Kleegrasmischungen.
Gezielte Fruchtfolge und eine nachhaltige Düngestrategie versorgen unsere Kürbisse und unser grünes Gold mit notwendigen Nährstoffen und Spurenelementen.
Als zusätzliche Variante im ÖPUL 2017 (Umweltprogramm) werden auf unserem Betrieb 5-8 % der Ackerflächen als Bienen- und Biodiversitätsflächen angelegt.
Durch das traditionelle, schonende
Herstellungsverfahren bekommt unser
Steirisches Kürbiskernöl ein einzigartiges
nussiges Aroma-100% aus Erstpressung.
Durch die ständig frische Pressung der
eigenen Kürbiskerne und einer Qualitäts-
Philosophie können unsere Kunden
ganzjährig bestes Kürbiskernöl kaufen.
Die lückenlose Rückverfolgbarkeit der Produktion garantiert die "Gemeinschaft
Kürbiskernöl g.g.A.". Mit der Umsetzung
des Herkunftsschutzes des Steirischen
Kürbiskernöls ist vom Feld über die Ernte-
menge bis zum Pressen in der Mühle und
der Vermarktung alles vollständig nach-
vollziehbar und dokumentiert.
Der dritte Platz bei der Gault & Millau
Kernölprämierung 2016 erfüllte uns mit besonderem Stolz.
Zwanzig verschiedene Kürbiskernöle - im Voraus aus über 450 eingereichten Ölen
ausgewählt - wurden anhand der Kriterien Farbe, Viskosität, Reintönigkeit, Frische und der spezifischen Röstnote beurteilt.
